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烤蛋挞

收录时间：2021-11-22 00:16:31 热度：3810℃

烤蛋挞的做法

1张图片

食材明细

主料

蛋挞皮 4个
牛奶 100毫升
鸡蛋 1个

辅料

白糖适量

美食特点

甜香口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

烤蛋挞的做法步骤

1
提前买好蛋挞皮，鸡蛋和牛奶混合均匀，加适量白糖，用过滤筛过滤蛋液，倒进蛋挞皮里。
2
烤箱先预热200度左右，随后放进烤箱烤20分钟。
3
蛋液考得有一点熟了，不够嫩滑，下次可以尝试烤18分钟左右。初次尝试，非常简单，快速。初学者入门级作品，哈哈！

制作小窍门

根据烤箱来预热和烘烤，留意烘烤蛋挞，避免烤太过了。

本次制作《烤蛋挞》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙下午茶

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