想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
蒜泥开背虾
蒜泥开背虾
柳絮1982
收录时间:2021-11-22 00:13:46 热度:3909℃
1张图片
食材明细
主料
海虾
4只
粉丝
1把
蒜
1头
辅料
葱
适量
蒸鱼豉油
适量
糖
适量
料酒
适量
麻油
适量
美食特点
原味
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
高级
难度
蒜泥开背虾的做法步骤
1
海虾和粉丝,粉丝用冷水泡软。
2
海虾开背,去纱线,用刀轻轻剁一下,避免虾勾起来。
3
粉丝码盘底。
4
把虾摆好。
5
蒜去皮。
6
压成蒜泥。
7
锅中加底油,放入蒜末,炒熟。
8
调一碗汁,放蒸鱼豉油 料酒 糖 麻油。
9
把蒜泥扑在虾背上,把每只虾浇汁,剩余的汁,浇在粉丝上。
10
水开锅蒸12分钟,撒上葱花就可以了。鲜美可口,粉丝比虾还好吃。
本次制作《蒜泥开背虾》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
家常菜
海鲜
朋友聚餐
年夜饭
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
推荐菜谱
香港美食
Muffin玛芬
馄饨
自制酱料
春卷
补铁
创意菜
活血化瘀
祛湿
哺乳期
饼干
江浙小吃
主食
翻糖
小寒
晋菜
果冻
早餐