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珍珠糯米丸子
珍珠糯米丸子
爱美的~吃货
收录时间:2022-11-12 05:20:27 热度:6123℃
1张图片
食材明细
主料
糯米
少许
猪肉馅
适量
辅料
蚝油
适量
大葱
适量
料酒
适量
十三香
适量
盐
适量
鸡精
适量
香油
适量
生姜
适量
美食特点
清淡
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
普通
难度
珍珠糯米丸子的做法步骤
1
糯米提前一晚泡好,泡好的糯米沥干水分备用,
2
除糯米外,所有食材混合一起,往一个方向搅拌上劲,
3
搅拌好的肉馅揉成大小的团,然后在裹上糯米揉圆
4
锅中加入适量水煮开,放入做好的糯米丸子,上锅蒸15分钟左右即可!
5
软糯清香,
制作小窍门
糯米的多少要根据自己需要来决定,
本次制作《珍珠糯米丸子》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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