“ 鸭架汤具养阴益气，补中和胃之效，制作方法简单，做奶白色的汤需要先由油炒鸭架，再加开水炖煮，这款极简版的鸭架汤省略了油炒步骤，只需加水炖煮，汤虽非奶白色，但香味浓郁，口感丰富，且省时省力 ”

主料

• 鸭架 1只
• 白菜 1颗
• 香菇 数朵

辅料

• 盐 3小勺
• 白胡椒粉 适量
• 姜 适量