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花生芝麻卷

收录时间：2021-11-22 00:06:25 热度：9812℃

花生芝麻卷的做法

1张图片

“ 这是一个童年的回忆，一个家乡的味道！花生芝麻卷，制作简单，皮软酥，料香甜，口感极佳！ ”

食材明细

主料

糯米粉 5勺

辅料

生花生 10颗
芝麻粉 1勺
白糖 1勺

美食特点

甜味口味
煎工艺
三刻钟耗时
普通难度

花生芝麻卷的做法步骤

1
十颗（或以上）生花生，大火干炒2分钟，调小火炒3分钟。炒好后，剥去薄衣。
2
用刀切成碎。
3
加入一大勺预先搅打好的芝麻粉。
4
加入一大勺白糖，然后与芝麻粉、花生碎搅匀，制成馅料。
5
加入五勺糯米粉。
6
中间留一小洞，倒入少许水。
7
用手揉成面团。
8
用擀面杖压成方形。
9
不粘锅热油，放入方形面块，小火煎2分钟。
10
在煎好的面块上放入馅料，巻成圆棍状。
11
用刀切成小块，最后将边角修切整齐。
12
装碟，完成！

本次制作《花生芝麻卷》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：小吃

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