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收录时间:2024-05-16 07:35:02      热度:9363℃
杏仁酸奶餐包的做法

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野山坡,俺从山里来,杏仁片,好吃看得见;用这个杏仁片,做个酸奶餐包,真是好吃,又香。

食材明细

主料
辅料

美食特点

杏仁酸奶餐包的做法步骤

  • 杏仁酸奶餐包的做法步骤:1
    1
    准备好所有的食材;
  • 杏仁酸奶餐包的做法步骤:2
    2
    先把液态的放入面包机中,再放入高粉,在对角挖两个一边放盐,一边放酵母;
  • 杏仁酸奶餐包的做法步骤:3
    3
    除了黄油以外,放好,启动面包机,15分钟,一个程序,揉成面团;
  • 杏仁酸奶餐包的做法步骤:4
    4
    再放入黄油,继续一个揉面程序;15分钟;
  • 杏仁酸奶餐包的做法步骤:5
    5
    揉好的面团,取出,静置分钟;
  • 杏仁酸奶餐包的做法步骤:6
    6
    分成等分,每个大概是48克左右;
  • 杏仁酸奶餐包的做法步骤:7
    7
    盖上保鲜膜,醒10分钟;
  • 杏仁酸奶餐包的做法步骤:8
    8
    然后,再取一个面团,揉圆,中间包入蓝莓果酱;
  • 杏仁酸奶餐包的做法步骤:9
    9
    像包包子一样,包好,揉圆,封口朝下;
  • 杏仁酸奶餐包的做法步骤:10
    10
    依次做好,放在28*28的烤盘中;
  • 杏仁酸奶餐包的做法步骤:11
    11
    放在温暖湿润的地方进行发酵,发酵至2倍大;
  • 杏仁酸奶餐包的做法步骤:12
    12
    上面刷上一层蛋液;
  • 杏仁酸奶餐包的做法步骤:13
    13
    准备好杏仁片;
  • 杏仁酸奶餐包的做法步骤:14
    14
    在餐包胚上,放好杏仁片;依次做好其余的;
  • 杏仁酸奶餐包的做法步骤:15
    15
    放入烤箱中,中层,上下火,175度,25分钟;

制作小窍门

温馨提示:
酸奶做的餐包,虽然是一发的,却也是无比的松软的;简单又方便;加上杏仁片,不仅好看又很香;
本次制作《杏仁酸奶餐包》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签: 烘焙   早餐  

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