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油炸带鱼

收录时间：2024-05-29 20:27:04 热度：10075℃

油炸带鱼的做法

2张图片

“ 油炸带鱼，营养美味，简单易学！ ”

食材明细

主料

带鱼 4条
鸡蛋两个
面粉适量

辅料

油适量
料酒适量
葱适量
姜适量
十三香 适量
盐适量
蚝油适量
生抽适量

美食特点

咸香口味
炸工艺
一小时耗时
简单难度

油炸带鱼的做法步骤

1
带鱼处理干净，加入适量盐，料酒，十三香，葱姜，耗油，生抽，腌制30分钟！
2
鸡蛋打入盆里，面粉适量！
3
均匀裹上鸡蛋面粉浆子！
4
锅里适量油，中火炸制，两面金黄！
5
成品！
6
成品！

制作小窍门

不宜大火炸制！

本次制作《油炸带鱼》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜私房菜宴客菜春节

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