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海带炖鸡块

搬个凳子看戏
收录时间：2021-11-21 23:44:12      热度：7264℃
海带炖鸡块的做法

  8张图片

“ 过年必吃的一道美味菜，用仲景香菇酱炒出来的 ”

食材明细

主料
辅料

美食特点

海带炖鸡块的做法步骤

  • 海带炖鸡块的做法步骤：1
    1
    锅里加入清水加入料 酒
  • 海带炖鸡块的做法步骤：2
    2
    鸡块剁好
  • 海带炖鸡块的做法步骤：3
    3
    加入水里煮
  • 海带炖鸡块的做法步骤：4
    4
    煮好清洗
  • 海带炖鸡块的做法步骤：5
    5
    洗干净的鸡块放锅里炒
  • 海带炖鸡块的做法步骤：6
    6
    炒两分钟
  • 海带炖鸡块的做法步骤：7
    7
    土豆及胡萝卜去皮切好
  • 海带炖鸡块的做法步骤：8
    8
    海带切好
  • 海带炖鸡块的做法步骤：9
    9
    鸡块炒好加入土豆胡萝卜炒匀
  • 海带炖鸡块的做法步骤：10
    10
    炒匀后加入香菇酱
  • 海带炖鸡块的做法步骤：11
    11
    不停的翻炒一会
  • 海带炖鸡块的做法步骤：12
    12
    炒匀后加入海带炒
  • 海带炖鸡块的做法步骤：13
    13
    在加入生抽炒匀
  • 海带炖鸡块的做法步骤：14
    14
    炒好加入清水
  • 海带炖鸡块的做法步骤：15
    15
    大火煮开转砂锅炖
  • 海带炖鸡块的做法步骤：16
    16
    中火慢慢炖
  • 海带炖鸡块的做法步骤：17
    17
    炖至收汁
  • 海带炖鸡块的做法步骤：18
    18
    然后装盘

制作小窍门

香菇酱和生抽够咸了，不需要在加入盐炒了
本次制作《海带炖鸡块》所使用的厨具：汤锅、炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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