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馒头

收录时间：2021-11-21 23:35:16 热度：3556℃

馒头的做法

3张图片

“ 馒头实惠 ”

食材明细

主料

面粉适量
酵母粉 适量

辅料

白糖适量

美食特点

甜味口味
蒸工艺
数小时耗时
简单难度

馒头的做法步骤

1
准备面粉，白糖，酵母粉
2
酵母粉用温水化开
3
面粉加入白糖(听说白糖会发酵的快)
4
倒入化开酵母温水，搅拌絮状
5
揉成小球
6
我用保鲜膜，静置发酵
7
发酵好了的面团，
8
再次揉，排出空气，我随便切的时间不够，放锅上再次饧20分钟(锅底温水)
9
饧了二十分钟的面团????????
10
大火蒸二十分钟，熄火过五分钟开锅，关火就打开，馒头会回缩????????

本次制作《馒头》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食家常菜馒头花卷

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