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鸭肉土豆盖饭
鸭肉土豆盖饭
搬砖头的女子
收录时间:2021-11-21 23:32:47 热度:2195℃
2张图片
“
家里蹲,快来解解闷吧!
”
食材明细
主料
鸭胸肉
一斤
土豆
适量
胡萝卜
适量
咖喱
适量
沙茶香
2大勺
辅料
盐、味精
适量
姜片
3片
美食特点
酱香
口味
焖
工艺
半小时
耗时
普通
难度
鸭肉土豆盖饭的做法步骤
1
鸭肉切成薄片,放入沙茶香,盐,味精搅拌均匀腌制一会。
2
土豆和胡萝卜切成小块,放入锅中煎至两面微黄,捞起备用。
3
继续刚才的锅。把鸭肉放入翻炒变色。
4
加入土豆、胡萝卜粒翻炒均匀。
5
加入咖喱块和三碗水大火煮开后转中火。
6
炖至鸭肉软嫩即可,期间要是水不够加开水。
7
这是小熊猫饭团的做法:把米饭捏成小团子。
8
贴上海苔条。
9
舀一勺鸭肉摆入盘中就完成啦。
10
好玩又好吃呦。
本次制作《鸭肉土豆盖饭》所使用的厨具:焖烧锅、汤锅、不粘锅、煮锅
菜谱标签:
主食
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