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番茄炖牛肉
番茄炖牛肉
不做妖精好多年
收录时间:2022-12-18 23:25:56 热度:3600℃
1张图片
食材明细
主料
牛肉
适量
番茄
适量
辅料
食盐
适量
生抽
适量
鸡精
适量
葱
适量
香菜
适量
姜
适量
美食特点
咸鲜
口味
炖
工艺
数小时
耗时
简单
难度
番茄炖牛肉的做法步骤
1
牛肉切块,冷水下锅焯水
2
水开即可
3
洗净浮末,放电压力锅,放适量清水,加食盐
4
选排骨档
5
炖好的牛肉
6
番茄洗净,切小块,放锅里翻炒
7
放食盐和葱姜
8
翻炒出番茄的汤汁,放煮好的牛肉及肉汤,放适量生抽,大火烧开
9
改中小火炖30分钟
10
香菜洗净切末
11
放香菜末和鸡精,搅拌均匀即可。
12
装盘
本次制作《番茄炖牛肉》所使用的厨具:电压力锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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