手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 炸茄盒
收录时间:2021-11-21 23:28:27      热度:5985℃
炸茄盒的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 一瓣
  • 一勺
  • 面粉 适量

美食特点

炸茄盒的做法步骤

  • 炸茄盒的做法步骤:1
    1
    鸡胸肉剁碎
  • 炸茄盒的做法步骤:2
    2
    加入一小勺盐一大勺蚝油搅拌均匀
  • 炸茄盒的做法步骤:3
    3
    茄子切片
  • 炸茄盒的做法步骤:4
    4
    茄子上加上调好的鸡肉
  • 炸茄盒的做法步骤:5
    5
    用另外一勺茄子夹起来
  • 炸茄盒的做法步骤:6
    6
    用面粉和芡粉按3:1加水调面糊
  • 炸茄盒的做法步骤:7
    7
    把茄盒放进面糊里沾上面糊。(我调的面糊有点稀)
  • 炸茄盒的做法步骤:8
    8
    油烧至五成热放进去炸第一遍
  • 炸茄盒的做法步骤:9
    9
    油烧至七成热炸第二遍炸至金黄捞出沥干油即可
  • 炸茄盒的做法步骤:10
    10
    成品

制作小窍门

面糊稀的话防止油溅到身上
本次制作《炸茄盒》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条