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肉末炒酸菜
肉末炒酸菜
流沙橙子
收录时间:2024-01-28 21:53:00 热度:9890℃
1张图片
食材明细
主料
酸菜
一袋
辅料
肉末
150克
葱
一段
蒜
3瓣
姜
一块
老抽
1.5勺
酱油
1勺
盐
2克
花椒面
1克
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
肉末炒酸菜的做法步骤
1
葱切末蒜切片姜切丝
2
酸菜洗净放入开水中煮10分钟
3
煮好的酸菜过凉水,攥干水分
4
锅里加油放入葱姜蒜爆香
5
加入肉末翻炒
6
加入老抽、酱油、盐、花椒面、酸菜翻炒
7
出锅
本次制作《肉末炒酸菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
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