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白切驴肉

收录时间：2021-11-21 23:26:01 热度：8417℃

白切驴肉的做法

2张图片

“ 和南方的白却羊肉才不多，就是保持食材的原汁原味。配上蘸料，主要蘸料的调法，蒜泥，醋，辣椒油，香油少量。 ”

食材明细

主料

驴肉适量 适量

辅料

少许盐 适量

美食特点

原味口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

白切驴肉的做法步骤

1
新鲜卤肉
2
阿迪锅蹄筋键子一个压。
3
成品

制作小窍门

不放其他调料，保持食材的原汁原味。

本次制作《白切驴肉》所使用的厨具：电压力锅

菜谱标签：凉菜小菜家常菜

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