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收录时间:2021-11-21 23:16:36      热度:7076℃
麻辣萝卜皮的做法

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萝卜皮做的小咸菜,麻辣爽脆又下饭。

食材明细

主料
  • 白萝卜皮 适量
  • 青萝卜皮 适量
辅料

美食特点

麻辣萝卜皮的做法步骤

  • 麻辣萝卜皮的做法步骤:1
    1
    白萝卜皮和青萝卜皮适量,斜刀片成小片。
  • 麻辣萝卜皮的做法步骤:2
    2
    将萝卜皮放入大碗中,加入适量盐,盐稍微多一点,腌制一晚上。
  • 麻辣萝卜皮的做法步骤:3
    3
    腌制一晚的萝卜皮,出了好多汤。
  • 麻辣萝卜皮的做法步骤:4
    4
    将腌出的汤倒掉不要,腌好的萝卜皮挤干水分,放入容器中,加入适量干辣椒面。
  • 麻辣萝卜皮的做法步骤:5
    5
    炒勺中加入适量油,加热至冒烟,将热油泼在辣椒面上。
  • 麻辣萝卜皮的做法步骤:6
    6
    加入适量花椒油。(没有花椒油,可以用花椒,将辣椒面和花椒放在萝卜上,用热油一泼)。
  • 麻辣萝卜皮的做法步骤:7
    7
    搅拌均匀即可。
本次制作《麻辣萝卜皮》所使用的厨具:其他
菜谱标签: 小菜   开胃菜   家常菜   冬季食谱   学生  

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