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收录时间:2023-04-27 21:29:45      热度:5017℃
卤肉饭的做法

  4张图片

幺儿们喜欢吃,味道浓厚香醇……

食材明细

主料
辅料

美食特点

卤肉饭的做法步骤

  • 卤肉饭的做法步骤:1
    1
    超市烧好肉背的肉洗净切丁,如果没有烧,空炒锅烧热,肉背朝下,烙焦黄微糊关火,放入水中用刀把肉皮刮干净即可
  • 卤肉饭的做法步骤:2
    2
    香菇切丁
  • 卤肉饭的做法步骤:3
    3
    洋葱切丁,大葱切段
  • 卤肉饭的做法步骤:4
    4
    老姜剁碎
  • 卤肉饭的做法步骤:5
    5
    热锅倒油烧热下洋葱个和大葱炒香
  • 卤肉饭的做法步骤:6
    6
    炒至微黄色
  • 卤肉饭的做法步骤:7
    7
    倒入切好的肉丁
  • 卤肉饭的做法步骤:8
    8
    炒散,两大勺甜面酱
  • 卤肉饭的做法步骤:9
    9
    翻炒一下
  • 卤肉饭的做法步骤:10
    10
    倒入香菇
  • 卤肉饭的做法步骤:11
    11
    放入老抽
  • 卤肉饭的做法步骤:12
    12
    倒入开水没过肉多一点
  • 卤肉饭的做法步骤:13
    13
    烧10分钟过后放入剥好的鹌鹑蛋,也可以放大鸡蛋,幺儿们特别喜欢鹌鹑蛋,所以……
  • 卤肉饭的做法步骤:14
    14
    这是用过的香料,用粉状的吃的时候方便,鹌鹑蛋开水下锅3分钟捞入冷水中,吩咐三年级的大宝剥完的!
  • 卤肉饭的做法步骤:15
    15
    一共烧了30分钟,准备工作30分钟
  • 卤肉饭的做法步骤:16
    16
    小宝贝的
本次制作《卤肉饭》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 主食   家常菜   午餐   晚餐  

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