想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
卤肉饭
卤肉饭
露露焦
收录时间:2023-04-27 21:29:45 热度:5017℃
4张图片
“
幺儿们喜欢吃,味道浓厚香醇……
”
食材明细
主料
三线肉
500g
洋葱
1个
鹌鹑蛋
20个
大葱
1棵
香菇
6个
辅料
甜面酱
2勺
老抽
6勺
生抽
3勺
糖
3勺
五香粉
适量
花椒粉
适量
胡椒粉
少量
香叶
几片
美食特点
咸甜
口味
烧
工艺
一小时
耗时
普通
难度
卤肉饭的做法步骤
1
超市烧好肉背的肉洗净切丁,如果没有烧,空炒锅烧热,肉背朝下,烙焦黄微糊关火,放入水中用刀把肉皮刮干净即可
2
香菇切丁
3
洋葱切丁,大葱切段
4
老姜剁碎
5
热锅倒油烧热下洋葱个和大葱炒香
6
炒至微黄色
7
倒入切好的肉丁
8
炒散,两大勺甜面酱
9
翻炒一下
10
倒入香菇
11
放入老抽
12
倒入开水没过肉多一点
13
烧10分钟过后放入剥好的鹌鹑蛋,也可以放大鸡蛋,幺儿们特别喜欢鹌鹑蛋,所以……
14
这是用过的香料,用粉状的吃的时候方便,鹌鹑蛋开水下锅3分钟捞入冷水中,吩咐三年级的大宝剥完的!
15
一共烧了30分钟,准备工作30分钟
16
小宝贝的
本次制作《卤肉饭》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
主食
家常菜
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
年夜饭-蒸蒸日上
萌宠青蛙的美食之旅
又是一年腊八时
冬季进补多吃鱼!
坚果美食总动员
父母的每一餐,都有“我”的陪伴
如何为孩子做好每一顿饭
上班族必败の料理神器
方便食品大作战,变身佳肴把你馋!
2017刷爆朋友圈の网红美食
有酱在,一切都好办!
对抗严寒,吃出冻龄美肌
零失败快手料理,厨房小白秒变大厨!
“醉人”的美味佳肴
谁才是你的“小心肝儿”
推荐菜谱
增肥
婚宴
菜
抗皱
下饭菜
布丁
祛斑
减肥瘦身
小暑
活血化瘀
祛痘
调经
Muffin玛芬
福建小吃
催乳
紧致肌肤
大雪
生日