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火腿蛋皮葫芦串
火腿蛋皮葫芦串
邂逅浪漫_YrOytoLC
收录时间:2025-08-12 15:33:14 热度:5841℃
1张图片
食材明细
主料
鸡蛋
三个
火腿肠
两根
面粉
适量
辅料
盐
适量
鸡粉
适量
胡椒粉
适量
美食特点
咸鲜
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
火腿蛋皮葫芦串的做法步骤
1
两根香肠放烤箱190度15分钟
2
放入面粉,分别一个一个的打入鸡蛋搅拌(防止面粉结疙瘩),打成均匀的糊状放入盐鸡粉胡椒粉。
3
不粘锅油热倒入一半的蛋液摊饼,两面煎熟出锅,再摊另外一个,摊好取出
4
把烤好的香肠放饼里卷成卷(可以在饼皮上抹喜欢的酱,我是没抹,蘸着醋汁吃的)
5
把卷切成两公分厚的块
6
最后用竹签串两串摆盘即可(倒一碟醋香油汁蘸汁吃)
本次制作《火腿蛋皮葫芦串》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
小吃
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