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火腿蛋皮葫芦串

邂逅浪漫_YrOytoLC

收录时间：2021-11-21 23:09:54 热度：5805℃

火腿蛋皮葫芦串的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡蛋三个
火腿肠 两根
面粉适量

辅料

盐适量
鸡粉适量
胡椒粉 适量

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

火腿蛋皮葫芦串的做法步骤

1
两根香肠放烤箱190度15分钟
2
放入面粉，分别一个一个的打入鸡蛋搅拌（防止面粉结疙瘩），打成均匀的糊状放入盐鸡粉胡椒粉。
3
不粘锅油热倒入一半的蛋液摊饼，两面煎熟出锅，再摊另外一个，摊好取出
4
把烤好的香肠放饼里卷成卷（可以在饼皮上抹喜欢的酱，我是没抹，蘸着醋汁吃的）
5
把卷切成两公分厚的块
6
最后用竹签串两串摆盘即可（倒一碟醋香油汁蘸汁吃）

本次制作《火腿蛋皮葫芦串》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：小吃

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