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花生糖(面包机版)

雅雅杨小厨

收录时间：2021-11-21 23:04:56 热度：4211℃

花生糖(面包机版)的做法

4张图片

“ 面包机懒人版，不用熬糖也能做出美味的花生糖 ”

食材明细

主料

辅料

盐 3g

美食特点

甜味口味
炒工艺
一小时耗时
简单难度

花生糖(面包机版)的做法步骤

1
把称好的花生米都投进面包机桶内启动炒干果功能
2
炒干果功能会一边炒一边把花生炒脱的
3
炒好启动烘烤功能
4
烘烤好的花生去皮备用
5
把称好的盐，白砂糖和麦芽糖以及橄榄油全部投进面包机桶内启动炒干果功
6
炒至混合均匀
7
加入花生，翻炒至均匀
8
倒入整形盘，整形好，放至手温的状态即可切块
9
切成自己喜欢的大小形状
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成品图
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成品图
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成品图
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成品图

制作小窍门

1.炒糖时炒至看不见白砂糖即可倒入花生
2.糖不宜炒太久，炒太久会变焦，那样出来的口感就不好了
3.糖放至手温即可切，切好密封防潮

本次制作《花生糖(面包机版)》所使用的厨具：其他、面包机

菜谱标签：甜品下午茶零食学生

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