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蛋黄酥
蛋黄酥
清晨的一缕sunshine
收录时间:2021-11-21 23:03:41 热度:7295℃
1张图片
食材明细
主料
面粉
340g
水
70g
猪油
145g
白砂糖
10g
蛋黄
10个
豆沙
450g
辅料
芝麻
5g
鸡蛋黄
1个
白芝麻
5g
美食特点
咸甜
口味
烤
工艺
数小时
耗时
普通
难度
蛋黄酥的做法步骤
1
面粉、白砂糖、水开始做油酥皮
2
油酥和油酥皮做好开始和面
3
开始醒发面,蛋黄经过处理,开始制作,刷油放入烤箱烤20分!
本次制作《蛋黄酥》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
糕点
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