菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 五香什锦丸子

五香什锦丸子

收录时间：2021-11-21 22:57:56 热度：4046℃

五香什锦丸子的做法

3张图片

“ 五香什锦丸子，色香味俱全！ ”

食材明细

主料

馒头适量
鸡蛋一个
虾米适量
圆葱适量

辅料

油适量
蚝油适量
酱油适量
盐适量
糖适量
五香粉 适量
芹菜适量
萝卜适量
胡萝卜 适量
柠檬汁 适量
香叶一片
毛葱一个
姜适量
八角一个
大蒜一颗
麻椒粒 适量
花椒粒 适量

美食特点

其他口味
炸工艺
一小时耗时
简单难度

五香什锦丸子的做法步骤

1
家里只有蔬菜馒头，（只要是馒头就可以用）馒头切末！
2
胡萝卜白萝卜适量，擦丝！
3
芹菜适量带叶子切末，圆葱切末，挤几滴柠檬汁！
4
蔬菜先调料腌制5分钟，加入适量盐、糖、酱油、耗油、五香粉、芝麻，搅拌均匀！
5
准备调料油，八角一个，香叶，毛葱，花椒粒，麻椒粒，姜，蒜，各适量！
6
锅里适量油，把食材冷油下锅，炸出香味！
7
调好料油，用漏网过滤渣子，倒掉不要，料油倒入馒头碎里！
8
蔬菜腌制好，倒入馒头碎里！
9
打入一个鸡蛋，搅拌均匀！
10
取适量馅料，丸子用手挤搓圆形！
11
丸子做好！
12
中火上锅炸制金黄，出锅！
13
成品！
14
成品！

制作小窍门

蔬菜适量加入，水分太多，会影响做型！

本次制作《五香什锦丸子》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：小吃家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品

推荐菜谱

通乳活血化瘀羹类上海小吃饮品素菜明目补硒山东小吃学生立冬婚宴春节复活节云贵小吃馄饨台湾美食鄂菜