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鳕鱼山药饼
鳕鱼山药饼
东知北
收录时间:2021-11-21 22:55:27 热度:7704℃
1张图片
食材明细
主料
鳕鱼
适量
山药
适量
鸡蛋
适量
辅料
面粉
适量
胡萝卜
适量
美食特点
其他
口味
其他
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
鳕鱼山药饼的做法步骤
1
准备食材
2
把鳕鱼打成泥,用柠檬片腌制15分钟去腥,备用
3
山药去皮切块上锅蒸20分钟
4
胡萝卜切丝切丁-把蒸熟的山药弄成泥加入胡萝卜丁,鳕鱼泥,鸡蛋黄,面粉搅拌均匀
5
拌均匀
6
锅中刷油,倒入面糊,烙两面金黄即可
7
取出摆盘用喜欢的磨具压出形状
本次制作《鳕鱼山药饼》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
主食
面食
早餐
饼
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