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红烧肉
红烧肉
边学边分享
收录时间:2021-11-21 22:49:52 热度:9200℃
2张图片
食材明细
主料
五花肉
一斤半
油
油
辅料
酱油
适量
炖肉包
两袋
葱
适量
大料
适量
姜
适量
料酒
适量
黄豆酱
适量
冰糖
适量
美食特点
咸甜
口味
炖
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
红烧肉的做法步骤
1
凉水煮,水开煮五分钟,放少葱姜料酒
2
出锅放凉
3
小火熬冰糖后放肉,炒大概一分钟放酱油料酒,葱姜大料
4
还加了一些黄豆酱,后炒一分钟
5
然后放热水,过肉的量,我是放了炖肉包两小袋
6
大概四十分钟后大火收汁,根据口味放少量盐
7
出锅
本次制作《红烧肉》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
秋季食谱
冬季食谱
晚餐
学生
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