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收录时间:2021-11-21 22:49:48      热度:6555℃
养生麦饭的做法

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“日长处处莺声美,岁乐家家麦饭像”
麦饭是一道陕西美食,以蒸制而成。蔬菜为主,既营养又健康的绿色养生食品!

食材明细

主料
  • 笋叶 一小把
  • 菠菜 一小把
  • 面粉 适量
  • 青蒜苗 适量
辅料

美食特点

养生麦饭的做法步骤

  • 养生麦饭的做法步骤:1
    1
    笋叶和菠菜叶洗净备用
  • 养生麦饭的做法步骤:2
    2
    改刀备用
  • 养生麦饭的做法步骤:3
    3
    加适量面粉和五香粉
  • 养生麦饭的做法步骤:4
    4
    拌均备用,面粉不能多否则会干,少则太粘,自行掌握哦
  • 养生麦饭的做法步骤:5
    5
    开水锅中,篦子上铺笼布
  • 养生麦饭的做法步骤:6
    6
    把拌好的菜倒入其中,笼布四边收起,以免水蒸气滴入
  • 养生麦饭的做法步骤:7
    7
    上锅蒸十分钟,时间长才发黄也失去营养
  • 养生麦饭的做法步骤:8
    8
    盛出备用撒上青蒜末,也可以放入辣椒面和蒜
  • 养生麦饭的做法步骤:9
    9
    热锅凉油,待油熟倒入蒸好的麦饭一同搅拌,小火以免糊底,出锅放盐
  • 养生麦饭的做法步骤:10
    10
    盛入碗中即可,搭配一道爽口的小菜,也可调汁一个蒜汁碗,美味即可诞生!

制作小窍门

麦饭的做法及其简单,就在一拌一蒸间......可用芹菜叶,油麦菜均可!笋叶别扔啊!营养更是棒棒哒!家常做法,易上手!
本次制作《养生麦饭》所使用的厨具:蒸锅、炒锅
菜谱标签: 主食  

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