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肉炒三蔬

收录时间：2021-11-21 22:46:46 热度：9366℃

肉炒三蔬的做法

1张图片

“ 肉炒三蔬，鲜香适口，美味的菜肴！ ”

食材明细

主料

肉适量
彩椒适量
荷兰豆 适量
胡萝卜 适量

辅料

油适量
酱油适量
胡椒粉 适量
蚝油适量
葱适量
姜适量
盐适量
干椒适量

美食特点

咸香口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

肉炒三蔬的做法步骤

1
荷兰豆去两端根蒂，抽出两边丝！彩椒胡萝卜随意改刀！锅里烧开水，加少许盐，焯一下，控干水分！
2
肉切片，葱姜适量，干椒适量！
3
锅里适量油，葱姜干椒爆锅，放入肉片，炒熟！
4
加适量蚝油，酱油，放入蔬菜，加适量盐，翻炒，炒好，出锅！
5
成品！

制作小窍门

蔬菜不宜炒时间过长，影响口感！

本次制作《肉炒三蔬》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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