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茼蒿咸鸭蛋汤
茼蒿咸鸭蛋汤
欢欢洛洛
收录时间:2024-01-18 21:14:39 热度:4479℃
1张图片
食材明细
主料
茼蒿
500克
咸鸭蛋
1个
生姜
2片
辅料
油
适量
盐
适量
鸡粉
适量
美食特点
清淡
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
茼蒿咸鸭蛋汤的做法步骤
1
茼蒿洗净,沥干水分待用。
2
锅放水,再放姜片煮开。
3
水开后,把茼蒿,放点油。
4
咸蛋黄弄成小块,水再次烧开放入。
5
煮5分钟,再加入蛋清,再加少量盐,鸡粉 ,再翻滚就可以了。
本次制作《茼蒿咸鸭蛋汤》所使用的厨具:汤锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
汤羹
午餐
晚餐
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