菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 蚝油平菇

蚝油平菇

收录时间：2021-11-21 22:35:02 热度：461℃

蚝油平菇的做法

1张图片

“ 快手素菜，清淡可口 ”

食材明细

主料

平菇适量
葱适量
干辣椒段 适量
姜适量
蒜适量

辅料

蚝油适量
油适量
盐适量
醋一点点

美食特点

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蚝油平菇的做法步骤

1
平菇撕开洗净备用
2
葱姜蒜，干辣椒段改刀备用
3
热锅凉油，葱姜蒜爆香，放干辣椒段，倒入平菇，放蚝油大火翻炒，放一点醋提鲜，出锅放少许盐，装盘食用

制作小窍门

爆炒菌类都适合放一点醋，能溜出鲜香。炒素菜尽量少放调味料，保持原味。相互学习，不妥见谅！

本次制作《蚝油平菇》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味

推荐菜谱

羹类元宵节西餐台湾美食感恩节日本料理增重增肌防辐射北京菜处暑云贵小吃浙菜河南小吃满汉全席晋菜醒酒慕斯便秘