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鸡蛋饼
鸡蛋饼
春丽传奇
收录时间:2024-06-09 14:55:20 热度:3718℃
1张图片
食材明细
主料
面粉
适量
荞面
一大匙
辅料
鸡蛋
2个
油
适量
小苏打
适量
水
适量
美食特点
其他
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
鸡蛋饼的做法步骤
1
用水调和面粉,打2个鸡蛋。
2
继续调和面粉和鸡蛋,放一点小苏打,水适量,拌着不费力,稠密就行。
3
平底锅刷一点油,面糊倒入锅匀平。
4
平底锅翻饼,这个需要技术,多练习自然能成功。
5
切好装盘,因在锅里切的,不好看。可吃着还好,特别松软,放鸡蛋和小苏打的原因。
6
想吃盐的沾酱
7
想吃甜的沾蜂蜜。
制作小窍门
做这个饼非常简单,欢迎各位品尝!
本次制作《鸡蛋饼》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
主食
面食
家常菜
早餐
饼
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