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御寒美食——麻辣鸡翅

一溪月
收录时间：2022-12-16 16:43:03      热度：3925℃
御寒美食——麻辣鸡翅的做法

  2张图片

“ 麻辣鸡翅，做法简单快捷，盐都不用放哈????，鸡肉鲜嫩美味，麻辣诱人。米饭又一最佳搭档。???? ”

食材明细

主料
辅料

美食特点

御寒美食——麻辣鸡翅的做法步骤

  • 御寒美食——麻辣鸡翅的做法步骤：1
    1
    鸡翅中10个。
  • 御寒美食——麻辣鸡翅的做法步骤：2
    2
    从中间剁开。(方便入味且宜熟)
  • 御寒美食——麻辣鸡翅的做法步骤：3
    3
    青红椒适量。
  • 御寒美食——麻辣鸡翅的做法步骤：4
    4
    切菱形块。
  • 御寒美食——麻辣鸡翅的做法步骤：5
    5
    黑木耳泡发洗净备用。
  • 御寒美食——麻辣鸡翅的做法步骤：6
    6
    锅内适量花生油烧热。
  • 御寒美食——麻辣鸡翅的做法步骤：7
    7
    花椒麻椒大姜些放入炒香。
  • 御寒美食——麻辣鸡翅的做法步骤：8
    8
    鸡翅放入偏炒。
  • 御寒美食——麻辣鸡翅的做法步骤：9
    9
    一勺蚝油。
  • 御寒美食——麻辣鸡翅的做法步骤：10
    10
    一大勺郫县豆瓣酱。
  • 御寒美食——麻辣鸡翅的做法步骤：11
    11
    煸炒均匀至鸡肉微缩。
  • 御寒美食——麻辣鸡翅的做法步骤：12
    12
    小半碗水倒入锅中，将没过鸡肉，搅匀。
  • 御寒美食——麻辣鸡翅的做法步骤：13
    13
    红椒放入。
  • 御寒美食——麻辣鸡翅的做法步骤：14
    14
    木耳放入，盖上盖子中小火炖十五分钟。
  • 御寒美食——麻辣鸡翅的做法步骤：15
    15
    打开盖子，汤汁已收至正好。
  • 御寒美食——麻辣鸡翅的做法步骤：16
    16
    青红椒倒入略翻，关火。{尝一下汤汁，我口淡，觉得咸度正好。口重的亲可根据口味适量加盐哈。)
  • 御寒美食——麻辣鸡翅的做法步骤：17
    17
    成品。
  • 御寒美食——麻辣鸡翅的做法步骤：18
    18
    成品。
本次制作《御寒美食——麻辣鸡翅》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜   老人   午餐   晚餐   学生  

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