菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 麻油爆炒红极参

麻油爆炒红极参

收录时间：2021-11-21 22:33:23 热度：1915℃

麻油爆炒红极参的做法

2张图片

“ 麻油爆炒红极参，丰腴鲜香，软滑Q弹。红极参，是南极考察队发现，经过冰岛政府等批准，捕捞十年以上有限的红极参带回，污染物，营养丰富。 ”

食材明细

主料

红极参 200克
香菇 200克
香芹 100克
大葱 50克

辅料

花生油 3ml
盐 3克
生抽 1ml
料酒 1ml
生姜 10克

美食特点

麻辣口味
炒工艺
十分钟耗时
高级难度

麻油爆炒红极参的做法步骤

1
准备食材：红极参、香菇、香芹、大葱等食材；
2
红极参解冻，洗净，切块；
3
香菇洗净去蒂，切片；
4
香芹、大葱分别洗净切好；
5
锅中倒一点点油，放入香菇、香芹、大葱煸炒香味，起锅；
6
热锅，倒油，放红极参、生姜爆炒片刻；
7
加入煸炒好点的香菇、香芹、大葱；
8
放麻油、生抽、盐炒均，起锅

制作小窍门

1.红极参要解冻；
2.放点生姜可以去腥；
3.北极红极参很干净，清水清洗即可。

本次制作《麻油爆炒红极参》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜中式宴请午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！

推荐菜谱

催乳中元节懒人食谱日本料理大寒果汁万圣节焗饭汤类曲奇意大利菜浙菜小满立秋芝士蛋糕母亲节淮扬菜湘菜