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收录时间:2021-11-21 22:30:52      热度:7899℃
花环面包的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

花环面包的做法步骤

  • 花环面包的做法步骤:1
    1
    食材备好
  • 花环面包的做法步骤:2
    2
    食材除黄油用厨师机搅匀成面团后再加入黄油
  • 花环面包的做法步骤:3
    3
    用厨师机揉出薄膜就可以饧发面团了
  • 花环面包的做法步骤:4
    4
    饧发后的面团取出排气整形
  • 花环面包的做法步骤:5
    5
    把面团分成6个等份盖上保鲜膜饧发10分钟
  • 花环面包的做法步骤:6
    6
    饧发10分钟后擀成长条片
  • 花环面包的做法步骤:7
    7
    擀成面片后全部卷成圆柱形
  • 花环面包的做法步骤:8
    8
    搓成细长条
  • 花环面包的做法步骤:9
    9
    编成3股麻花辫
  • 花环面包的做法步骤:10
    10
    接口出捏紧做成花环型,上面点缀些干果仁
  • 花环面包的做法步骤:11
    11
    再次发酵到原来是两倍大
  • 花环面包的做法步骤:12
    12
    放入加热好的烤箱里175度烘焙25分钟
  • 花环面包的做法步骤:13
    13
    烤好撒上糖粉就好
本次制作《花环面包》所使用的厨具:其他、电烤箱
菜谱标签: 烘焙   下午茶  

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