菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 花环面包

花环面包

收录时间：2021-11-21 22:30:52 热度：7916℃

花环面包的做法

1张图片

食材明细

主料

高筋粉 200g
鸡蛋 1个
白糖 30g
盐 2g
酵母粉 2g
水 75g
黄油 20g

辅料

葡萄干 1g
糖粉 1g

美食特点

甜味口味
烘焙工艺
数小时耗时
普通难度

花环面包的做法步骤

1
食材备好
2
食材除黄油用厨师机搅匀成面团后再加入黄油
3
用厨师机揉出薄膜就可以饧发面团了
4
饧发后的面团取出排气整形
5
把面团分成6个等份盖上保鲜膜饧发10分钟
6
饧发10分钟后擀成长条片
7
擀成面片后全部卷成圆柱形
8
搓成细长条
9
编成3股麻花辫
10
接口出捏紧做成花环型，上面点缀些干果仁
11
再次发酵到原来是两倍大
12
放入加热好的烤箱里175度烘焙25分钟
13
烤好撒上糖粉就好

本次制作《花环面包》所使用的厨具：其他、电烤箱

菜谱标签：烘焙下午茶

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡

推荐菜谱

丰胸美白祛痰秋分米饭温州菜痛经热菜腊八糕点批萨清热祛火小吃本帮菜布丁肉菜苏菜消暑解渴