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老醋双丝
老醋双丝
Jia僑丶在美國
收录时间:2025-07-02 08:43:26 热度:3258℃
2张图片
“
两分钟即可搞定的爽口凉菜。味道和时间不成正比,好吃的不得了。
”
食材明细
主料
大白菜
300g
龙口粉丝
1捆
陈醋
50ml
辅料
水
适量
盐
1匙
味精
5g
绵白糖
20g
酱油
2ml
白芝麻
8g
辣椒粉
8g
蒜
2瓣
美食特点
酸甜
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
老醋双丝的做法步骤
1
准备所需的菜
2
白菜切丝,然后装入容器内备用(最好大些,稍后还需加入粉丝拌)
3
祘切末,放入装白菜丝的容器内
4
粉丝热水煮软,过冷水后捞出放入装白菜丝的容器内。同时加入盐、味精、白糖、陈醋、酱油和辣椒粉
5
均匀拌开所有调味料,装入盘中,再撒些白芝麻即可。
制作小窍门
糖醋的分量可以依自己的口味适当调试。
本次制作《老醋双丝》所使用的厨具:电磁炉、汤锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
秋季食谱
冬季食谱
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