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我是一个超级火锅控
一年四季都是隔三差五的火锅餐
而且都是重口味
那天无意做了这个口味的，瞬间就喜欢上了
这几天上火严重外加感冒
又没有食欲，就琢磨着做点啥吃吃
突然间想到冰箱里还有几个鸡腿儿
还有那啥上次买的一包番茄味的火锅汤底没吃呢
说做就做，家里蔬菜都没有，美团上面还好外卖可以送啊
一个人就整上了 ”
食材明细
美食特点
自制番茄火锅汤底----可以喝的火锅汤的做法步骤
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熬汤的材料排骨，鸡肉，鸡腿都是可以的上次无意做的也是买来的鸡腿放在冰箱太久了突然间来的想法做的这个火锅这次也是，本来做鸡排饭的鸡腿四个
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锅里上水，放入剁好的鸡块加一勺料酒，煮开，沥干水，用温水冲干净浮沫
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煲汤我用的是电压力锅其实这种锅不费水但是想着火锅就放的多一些可以放入几片生姜，和葱结段
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接着就是大葱段，番茄片【等下炖一下番茄味更浓郁】还有干辣椒这个不喜欢辣的可以不放我喜欢酸辣的，开胃啊
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汤开之后放入自己喜欢的就可以啦建议开始可以先喝几碗汤，瞬间食欲大增啊放开胃大吃吧就
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哈哈，其实这个汤底最适合涮蔬菜，一点不油腻即过了火锅瘾，也不会上火
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这个丸子里面是芝士的，第一次吃，觉得还挺特别的
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"女孩子还是该开阔自己的视野去减肥 去打扮 去实现理想 敢于追随一切自己喜欢的 自己一定要身心独立 不做感情的傀儡 我是爱你的 同时你是自由的"
制作小窍门
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本次制作《自制番茄火锅汤底----可以喝的火锅汤》所使用的厨具：电磁炉、电压力锅
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