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水爆肚
水爆肚
忆春秋_XFWDGq
收录时间:2021-11-21 22:06:38 热度:2227℃
1张图片
食材明细
主料
牛百叶
一副
辅料
麻芝
适量
美食特点
酸辣
口味
调味
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
水爆肚的做法步骤
1
取少量的麻芝放入碗中,加豆腐乳2克、韭花酱2克白糖2克、鸡精少许、米醋5克,加入适量的清水顺时针方向搅拌,将麻芝搅拌均匀后加入少量的香菜末、碎辣椒油搅匀即可
2
熟百叶一副
3
切成条状,过水汆烫一下
4
控干水份
5
装盘
6
成品
本次制作《水爆肚》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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