想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
白肉血肠炖酸菜
白肉血肠炖酸菜
金凤栖梧
收录时间:2024-02-19 20:31:06 热度:4307℃
1张图片
“
酸菜白肉血肠,东北冬天家常菜。
”
食材明细
主料
酸菜
半颗
五花肉
一块
辅料
八角
1个
葱
半颗
蒜
1个
料酒
少讦
盐
3勺
鸡精
1勺
生抽
3勺
花椒粒
1个
水
适量
姜
一块
美食特点
咸香
口味
拌
工艺
数小时
耗时
普通
难度
白肉血肠炖酸菜的做法步骤
1
备好食材
2
肉洗净切成两块,去掉肉皮上的毛,一会煮要带皮煮。葱切段,姜去皮切片
3
放入电饭煲中,加水
4
选择粥汤键,本来预计煮2小时,后来中途有事肉只煮了1小时,又倒入炒勺中继续煮至,炒勺要快些,如果不着急可以一直用电饭煲煮的。
5
酸菜洗净每片在用刀片薄,尽量薄
6
切细丝
7
用水冲一下
8
攥去水分备用
9
肉用电饭煲煮1小时后捞出,凉一会切薄片
10
把电饭煲中汤倒入炒勺中,放入肉片和酸菜,加入盐和鸡精,开火煮。
11
血肠是熟的,用水加热煮几分钟,关火
12
切片
13
酸菜白肉汤煮好后盛出,把血肠摆在汤上面
14
蘸蒜酱吃肉片和血肠特别香,汤也特好喝
本次制作《白肉血肠炖酸菜》所使用的厨具:电饭煲、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
推荐菜谱
下饭菜
云南菜
养生菜
防雾霾
糕点
明目
山西小吃
祛痰
产后调理
滋润补水
哺乳期
汤羹
圣诞节
饼干
处暑
烤箱菜
甜品
西北菜