菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 菜干烧五花肉

菜干烧五花肉

收录时间：2021-11-21 22:03:55 热度：4190℃

菜干烧五花肉的做法

2张图片

食材明细

主料

五花肉 300g
菜干适量

辅料

姜 1块
蒜 3颗
小米辣 4个
花椒几粒
盐 1勺
鸡粉 1勺
生抽 1勺
老抽 1勺
食用油 适量
青线椒 2个

美食特点

中辣口味
烧工艺
半小时耗时
普通难度

菜干烧五花肉的做法步骤

1
材料，我这里用的是白菜干。如果有梅干菜最好用梅菜最香。
2
提前把菜干用水泡软洗干净。
3
菜干沥干水分切成小段，姜，蒜，辣椒切末。
4
五花肉切丁。
5
锅烧热，放入适量食用油，放入五发肉翻炒。
6
炒至肉丁微黄，放入姜蒜辣椒花椒炒出香味。
7
分别调入一勺生抽和一勺老抽，翻炒均匀。
8
放入菜干翻炒均匀。
9
注入和食材平齐的清水，大火煮开转中火20分钟。
10
当汤汁还剩少许时放入青椒段，适量盐和鸡粉翻炒均匀即可出锅。
11
菜干特别香。非常下饭！
12
五花肉肥而不腻！

本次制作《菜干烧五花肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA

推荐菜谱

日本料理健脾养胃工作餐馒头花卷西式宴请炒饭清热解毒养胃夜宵汤圆祛痘素食春节驱寒暖身咖喱菜丰胸幼儿蛋糕