“ 周末休息在家，继续复刻君之老师的菜谱-嫩牛肉卷饼，全程用电饼铛操作真的很方便！正像老师说的：薄薄的烙饼里，卷上鲜嫩的牛肉条，卷成五边形的样子，再大口大口吃进嘴里，真的相当解馋！ ”

主料

• 中筋面粉 120克
• 水 75克
• 盐 1克
• 牛里脊 200克
• 生菜 4片
• 胡萝卜 1小段
• 红辣椒 1个

辅料

• 色拉油 适量
• 番茄酱 30克
• 料酒 2勺
• 黑胡椒粉 少许
• 姜末 少许
• 玉米淀粉 少许
• 白糖 半勺
• 盐 少许
• 生抽 1勺