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可乐鸡翅
可乐鸡翅
hb俗人
收录时间:2021-11-21 21:53:06 热度:5922℃
2张图片
“
味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅嫩滑,又保留了可乐的香气。
”
食材明细
主料
鸡翅
500g
姜
适量
葱
适量
老抽
几滴
盐
极少量
辅料
可乐
300ml
植物油
适量
美食特点
甜味
口味
烧
工艺
半小时
耗时
简单
难度
可乐鸡翅的做法步骤
1
鸡翅解冻,洗净
2
冷水下锅焯一下
3
烧开两三分钟
4
捞出洗净
5
把鸡翅的两面斜着划三刀,以便入味
6
全部划好
7
葱姜切片
8
锅中放入少量植物油,放入鸡翅煎至两面金黄
9
放入葱姜翻炒
10
滴入几滴老抽翻炒上色,放入一点点盐
11
放入可乐
12
大火烧开,转小火
13
鸡翅变软,最后收汁关火
14
成品
本次制作《可乐鸡翅》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
儿童节
午餐
晚餐
学生
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