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鸡脖混炖

收录时间：2021-11-21 21:47:38 热度：5573℃

鸡脖混炖的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡脖 500g
土豆 250g
胡萝卜 一根
香菇 10个
藕块 200g
香菜一颗

辅料

盐适量
鲁花鲜酱油 半炒勺
大料 2瓣
食用油 适量
料酒少许
十三香 适量

美食特点

咸香口味
炖工艺
半小时耗时
普通难度

鸡脖混炖的做法步骤

1
鸡脖洗净
2
藕块
3
土豆砍刀块
4
葱姜蒜
5
胡萝卜块
6
葱姜蒜
7
香菇洗净
8
锅内放食用油，油热放葱，姜，蒜，大料爆锅出香味，洗净鸡脖放入炒变白色
9
鲁花牌酱油着色提味
10
土豆块，胡萝卜块，香菇，藕块加入炒匀，加水没过食材大约3厘米左右
11
大火开后中火炖熟汤汁快干时出锅，撒上香菜末。盛出就可以吃了。

本次制作《鸡脖混炖》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜秋季食谱冬季食谱午餐晚餐

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