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柚子皮糖
柚子皮糖
钕孩冭迗眞♀
收录时间:2024-03-16 18:48:56 热度:9830℃
1张图片
“
柚子皮糖
润喉、理气、降脾、降脂的功效
口感不错????
好吃又健康的零食
”
食材明细
主料
柚子皮
适量
辅料
盐
适量
冰糖
适量
美食特点
甜味
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
柚子皮糖的做法步骤
1
刮下来的柚子皮,用盐搓洗掉表面上的腊,多洗几次吧
2
清洗好后,用剪刀将皮剪成4、5厘米宽的条形
3
加入适量盐
4
加入适量温开水,倒入水泡两个小时(泡水目的主要是去除皮的苦涩味,中间需要换两次水哦,换水之后不需要再加盐,不喜欢苦味的可以多泡点时间,我泡了差不多六个小时)
5
泡好后,将柚子皮放入锅底,加入没过柚子皮的水
6
加入适量的白糖,大火烧开(我考虑小孩要吃,所以我糖加的比较多)
7
大火烧开
8
然后小火收汁
9
收汁即将完成
10
完美成盘上桌~~
本次制作《柚子皮糖》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
小吃
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