菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 凉拌凉皮

凉拌凉皮

收录时间：2024-01-18 18:29:37 热度：590℃

凉拌凉皮的做法

1张图片

“ 自己动手制作的凉皮干净卫生。 ”

食材明细

主料

面粉适量

辅料

水适量
芝麻酱 适量
糖适量
盐适量
鸡精适量
辣椒油 适量
陈醋适量
蒜适量

美食特点

微辣口味
拌工艺
廿分钟耗时
普通难度

凉拌凉皮的做法步骤

1
面粉和水，面要和的硬一点。
2
在一个大盆里放入干净的水，洗面。
3
这是洗好的面筋和淀粉水啦，淀粉水要放一个晚上沉淀。
4
面筋可以蒸可以煮，我的是煮的。
5
煮好的面筋。
6
这是放一晚上的淀粉水。
7
倒掉上面的清水，要留一点点，要不面糊太干。
8
锅里烧开水，舀一勺面糊放在凉皮萝里。
9
盖上盖子焖大约4分钟。
10
将凉皮萝放在盛有凉水的盆里，抖一抖，方便取出。
11
做好的凉皮。
12
把凉皮切成条，放入作料，拌一拌。
13
放一点香菜，放一点黄瓜，没有什么比凉皮更适合夏天的了。

菜谱标签：

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！

推荐菜谱

意大利菜批萨湖北小吃菜意面排毒养颜中元节寒露抗皱中式菜系益寿养生菜清明晋菜护肝明目霜降教师节护肝