菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 山药鸡汤

山药鸡汤

收录时间：2022-10-29 09:05:03 热度：9980℃

山药鸡汤的做法

3张图片

“ 鸡汤是一道传统的汤菜，能起到缓解感冒症状，提高人体的免疫功能的作用。 ”

食材明细

主料

老母鸡 1500g
山药 350g

辅料

盐适量
姜适量
料酒 1勺
葱适量

美食特点

咸鲜口味
炖工艺
数小时耗时
普通难度

山药鸡汤的做法步骤

1
准备食材
2
鸡洗净，剁成块。
3
山药去皮切段。
4
锅中加入适量清水，将鸡肉块放入，水要没过鸡肉，大火煮滚后马上捞出鸡肉洗净。
5
将鸡肉放入汤锅中，加入姜片，小葱，一汤匙料酒，大火煮沸后转小火炖2小时。
6
放入山药煮10分钟。
7
放入盐拌均匀即可
8
成品图

制作小窍门

1 炖鸡汤水要一次性加满，中途不可添水，否则汤就不醇香了。
2 山药去皮时带手套，以防手痒。

本次制作《山药鸡汤》所使用的厨具：汤锅

菜谱标签：汤类家常菜汤羹孕妇冬季食谱午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

推荐菜谱

高颜值鄂菜中秋意大利菜保湿圣诞节五谷杂粮壮阳祛痘果冻台湾美食家常菜西式宴请孕妇高档雨水青少年甜品