想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
咸鸭蛋家常做法
咸鸭蛋家常做法
曦曦麻麻_vVB1Dbqf
收录时间:2024-05-30 19:57:12 热度:6840℃
2张图片
食材明细
主料
鸭蛋
14个
辅料
细盐
适量
高浓度白酒
适量
美食特点
咸香
口味
其他
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
咸鸭蛋家常做法的做法步骤
1
将鸭蛋洗净,晾干
2
准备高浓度白酒,普通细盐,分别倒在无水的碗里
3
将晾干的鸭蛋(一定保证鸭蛋没有水份)用酒精全面浸湿
4
将蘸了酒精的鸭蛋放在盐里面打滚,使鸭蛋全部蘸满细盐
5
放入可以密封的袋子中,最后再撒上一些盐
6
将袋子包扎好,保证密封不透气,放置干燥阴凉处存放30天左右,就可以吃了
制作小窍门
1、保证腌制过程无水
2、腌制后一定要密封保存
本次制作《咸鸭蛋家常做法》所使用的厨具:其他
菜谱标签:
家常菜
私房菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
推荐菜谱
午餐
老人
奶昔
饼干
补锌
荤菜
乳酪蛋糕
馄饨
鸡尾酒
生日
防辐射
下午茶
节日习俗
豫菜
批萨
素食
糖水
江浙小吃