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清炒鱼豆腐柿子椒
清炒鱼豆腐柿子椒
夏小七的休息室
收录时间:2021-11-21 21:26:46 热度:8229℃
1张图片
“
鱼豆腐的另类吃法
”
食材明细
主料
柿子椒
3个
鱼豆腐
八个
辅料
葱
一小段
蒜
三瓣
盐
适量
花生油
适量
酱油
适量
甜不辣
一根
蟹味棒
一根
美食特点
其他
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
清炒鱼豆腐柿子椒的做法步骤
1
柿子椒洗干净后用手撕成小片
2
鱼豆腐,甜不辣,蟹味棒等切片或切段
3
葱切花,蒜切片
4
锅中放水烧开,放柿子椒淖水,放柿子椒后再烧开就可以捞出备用了
5
锅中放适量花生油,放葱蒜炒香
6
鱼豆腐甜不辣蟹味棒放进锅中翻炒几下
7
柿子椒放进锅中继续翻炒
8
加几滴酱油和适量盐,继续翻炒大约两三分钟即可
9
出锅,成品
制作小窍门
鱼豆腐比较容易粘锅,所以炒的过程中要注意勤翻和加点水
本次制作《清炒鱼豆腐柿子椒》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
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