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酥糖糍粑
酥糖糍粑
@那时花开@
收录时间:2021-11-21 21:25:06 热度:8476℃
3张图片
“
跟疯买的唐山花生酥糖余下很多酥糖碎,想办法消耗掉。就碾成酥糖末撒到炸好的糍粑上,糍粑外焦里糯酥糖甜而不腻。
”
食材明细
主料
糍粑
2块
辅料
花生酥糖碎
适量
美食特点
甜味
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
酥糖糍粑的做法步骤
1
菜市场买的糍粑。
2
花生酥糖碎,把碎块碾成酥糖末。
3
糍粑用水冲洗后切成块状。
4
锅里少许油烧热后转小火放入糍粑小火煎。
5
煎好一面再煎另一面。
6
煎至两面焦黄(保持距离不然会沾一起)
7
起锅装盘。
8
撒上花生酥糖末。
9
外焦里糯的糍粑蘸着酥糖末,吃起来甜而不腻。
制作小窍门
小火煎炸。
本次制作《酥糖糍粑》所使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
菜谱标签:
小吃
老人
学生
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