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酥糖糍粑

收录时间：2021-11-21 21:25:06 热度：8464℃

酥糖糍粑的做法

3张图片

“ 跟疯买的唐山花生酥糖余下很多酥糖碎，想办法消耗掉。就碾成酥糖末撒到炸好的糍粑上，糍粑外焦里糯酥糖甜而不腻。 ”

食材明细

主料

糍粑 2块

辅料

花生酥糖碎 适量

美食特点

甜味口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

酥糖糍粑的做法步骤

1
菜市场买的糍粑。
2
花生酥糖碎，把碎块碾成酥糖末。
3
糍粑用水冲洗后切成块状。
4
锅里少许油烧热后转小火放入糍粑小火煎。
5
煎好一面再煎另一面。
6
煎至两面焦黄（保持距离不然会沾一起）
7
起锅装盘。
8
撒上花生酥糖末。
9
外焦里糯的糍粑蘸着酥糖末，吃起来甜而不腻。

制作小窍门

小火煎炸。

本次制作《酥糖糍粑》所使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅

菜谱标签：小吃老人学生

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