想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
超级下饭菜
超级下饭菜
铕辰的小小厨房
收录时间:2023-03-28 01:40:43 热度:4260℃
1张图片
“
原谅我用普通话不知道怎么读这种菜的做法。对这菜的喜爱程度不是一点点,我能说我能吃上两碗饭吗,超级好吃。
”
食材明细
主料
烫菜
600克
姜丝
3片
辅料
辣椒
3个
盐
3克
酱油
适量
鸡精
适量
美食特点
原味
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
超级下饭菜的做法步骤
1
其实跟咸菜是同种菜,只是做法不同,我这里管它叫卷心菜吧,卷心菜放太阳下晒上一天,去生。然后锅内烧一锅水,卷心菜下锅,浸泡片刻,全部变色后夹起来密封一夜。
2
洗干净后切碎
3
锅内放比平时炒菜多一点的油,然后把姜丝,辣椒放进去爆香
4
爆香后放入烫菜,加盐翻炒,炒得差不多的时候放点酱油,放点鸡精。一滴水都不要放,全靠油炒。尝下咸淡程度,合适即可出锅
5
超级喜欢这道菜的,每次我都要吃上两碗饭。
本次制作《超级下饭菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
变废为宝的食物边角料
妙手生花,做得一道“美”味
让饭饭重获新生的奥秘
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
推荐菜谱
白露
新疆菜
小雪
美白
小清新
果冻
解酒
淮扬菜
馄饨
烛光晚餐
春饼
鲁菜
陕西小吃
七夕
夏季食谱
零食
开胃
法国菜