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收录时间:2023-03-28 01:40:43      热度:4233℃
超级下饭菜的做法

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原谅我用普通话不知道怎么读这种菜的做法。对这菜的喜爱程度不是一点点,我能说我能吃上两碗饭吗,超级好吃。

食材明细

主料
  • 烫菜 600克
  • 姜丝 3片
辅料

美食特点

超级下饭菜的做法步骤

  • 超级下饭菜的做法步骤:1
    1
    其实跟咸菜是同种菜,只是做法不同,我这里管它叫卷心菜吧,卷心菜放太阳下晒上一天,去生。然后锅内烧一锅水,卷心菜下锅,浸泡片刻,全部变色后夹起来密封一夜。
  • 超级下饭菜的做法步骤:2
    2
    洗干净后切碎
  • 超级下饭菜的做法步骤:3
    3
    锅内放比平时炒菜多一点的油,然后把姜丝,辣椒放进去爆香
  • 超级下饭菜的做法步骤:4
    4
    爆香后放入烫菜,加盐翻炒,炒得差不多的时候放点酱油,放点鸡精。一滴水都不要放,全靠油炒。尝下咸淡程度,合适即可出锅
  • 超级下饭菜的做法步骤:5
    5
    超级喜欢这道菜的,每次我都要吃上两碗饭。
本次制作《超级下饭菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   秋季食谱   冬季食谱   午餐   晚餐  

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