“ 最爱各种咖喱菜，因为喜欢咖喱的独特浓郁香味。因为咖喱是一种复合香料，所以用它烹制菜肴也不必添加更多其他的调料，简单又好吃。朋友送的两条鲤鱼，除了红烧，还做了咖喱鱼块。成品鱼肉咸香入味，非常受欢迎，不但鱼肉秒光，而且汤汁都拌饭吃光了！ ”

主料

• 鲤鱼 1条
• 咖喱酱 适量

辅料

• 料酒 1汤匙
• 胡椒粉 少许
• 玉米淀粉 适量
• 食用油 适量
• 生抽 适量
• 洋葱 适量