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#炖菜#番茄鸡蛋烩饼
#炖菜#番茄鸡蛋烩饼
金豆妈妈爱做饭
收录时间:2023-01-07 09:00:57 热度:5507℃
1张图片
“
#炖菜#简单的速食,上大学的时候也常吃烩饼,毕业这么多年了每次吃烩饼都会想起大学食堂
”
食材明细
主料
薄烙馍
两张
鸡蛋
一个
番茄
一个
菠菜
半小把
辅料
盐
适量
香菜
两根
美食特点
咸香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
#炖菜#番茄鸡蛋烩饼的做法步骤
1
菠菜洗干净切段,薄饼手撕成块,香菜切块,番茄切块
2
锅中放油,炒鸡蛋,定型后捞出
3
锅中留底油炒番茄,半分钟后加两小碗水,烧开后加盐
4
把菠菜和饼一起放入锅中,调中火
5
菠菜软透后把鸡蛋和香菜放入锅中即可
制作小窍门
1.因为饼本来就是熟的,所以放入锅中稍翻炒就可以了
2.喜欢吃肉可以用肉代替番茄鸡蛋
本次制作《#炖菜#番茄鸡蛋烩饼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
面食
家常菜
老人
午餐
晚餐
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