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红烧对虾

用心烧饭的姑娘

收录时间：2024-05-28 03:23:17 热度：9259℃

红烧对虾的做法

1张图片

“ 红烧虾，孩子一般都爱吃，入味 ”

食材明细

主料

虾子 400g
生姜 3片

辅料

油少许
盐少许
糖少许
老抽少许
料酒少许
水 1碗

美食特点

咸甜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

红烧对虾的做法步骤

1
首先将对虾洗干净，用剪刀减掉虾须
2
油锅烧热，放入虾子，炒两分钟，炒至变色，放入生姜，少许盐，糖，老抽，料酒在搅拌炒均匀
3
放入一碗水，水量盖过虾子，大火烧开，改小火煮15分钟便可，如果锅里的汤还比较多，那就再改大火收汁便可
4
简单美味的红烧对虾就做好了

制作小窍门

小火煮虾比较入味

本次制作《红烧对虾》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜海鲜秋季食谱午餐晚餐

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