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收录时间:2022-12-06 18:25:50      热度:9978℃
法式牛尾浓汤的做法

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法餐作为世界著名菜系之一,东方列车当然也继承了法国料理的特色,这道法式牛尾浓汤用大量洋葱提味,牛尾也是西方颇具人气的食材,这道简单易上手的异国料理,照样可以轻松端上餐桌哦~

食材明细

主料
辅料

美食特点

法式牛尾浓汤的做法步骤

  • 法式牛尾浓汤的做法步骤:1
    1
    牛尾调味:牛尾洗净,沥干水分。撒上黑胡椒和食盐腌制10分钟。
  • 法式牛尾浓汤的做法步骤:2
    2
    煎牛尾:将腌制好的牛尾裹上面粉,起油锅,让入牛尾煎至两面金黄,盛盘待用。
  • 法式牛尾浓汤的做法步骤:3
    3
    加黄油:洋葱切丝、土豆切块,用锅内的余油翻炒片刻,加入黄油,炒至洋葱丝变软变色。
  • 法式牛尾浓汤的做法步骤:4
    4
    加清水:再放入煎好的牛排,倒入清水,大火烧开后,小火慢炖1个小时。
  • 法式牛尾浓汤的做法步骤:5
    5
    出锅:最后加入食盐调味,加入少许干欧芹碎提味~原料很简单,滋味却很好!
本次制作《法式牛尾浓汤》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 汤类   秋季食谱   冬季食谱   午餐   晚餐  

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