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馄饨皮煎饺
馄饨皮煎饺
哈喽乌梅
收录时间:2022-11-12 05:11:24 热度:2150℃
1张图片
食材明细
主料
馄饨皮
50个
白菜
适量
猪肉
适量
辅料
盐
适量
美食特点
清淡
口味
煎
工艺
半小时
耗时
简单
难度
馄饨皮煎饺的做法步骤
1
白菜切碎跟肉馅混合 加调味料 把馅做好*白菜切完放点盐腌10分钟 再挤掉水分后跟肉馅混合 这样不会出太多汤
2
放点馅用混沌皮包 对折就行*买的混沌皮不好粘 四边都摸一下水 这样包完不露馅
3
包完用平底的不粘锅煎一下,煎的时候一直小火 大概3-4分钟就好了 要是嫌硬 快出锅时放点水蒸1分钟 小半碗水就行 别放多了 时刻看着点
4
煎的金黄 颜色挺好看啊 我要开吃了
制作小窍门
一次不要做太多 煎饺吃多了会腻 吃不了太多 做的不吃完 下顿再吃会硬
本次制作《馄饨皮煎饺》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
主食
面食
秋季食谱
午餐
晚餐
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